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20110423後龍美食-唐媽媽筒仔米糕、一條龍芋粿、後龍小吃店炒二層肉、杜玉記餅店&20110424好望角、外埔漁港

 
連續二天都往後龍跑,第一天純粹打牙祭,第二天去追風。
 
上一週食尚玩家才剛播放苗栗、後龍美食九宮格大車拚,本以為將湧進大量遊客,但街上實際狀況卻有些冷清吔!好加在啊!………我有嚴重的人群恐懼症,而且超沒耐性的,最怕人擠人。
 
位於火車站附近的一條龍餐館,主要經營自助餐料理,菜色種類多,看起來都很可口,但這天我們完全衝著芋粿來,好菜色等下次再來試唄!
 
芋粿每片20元,下午四點時只剩最後三片,店員拿了大圓盤裝了兩片上桌,從蒸籠取出熱騰騰,光看樣子就覺得是好呷咪啊!粿的口感軟Q,芋簽的用料比例很高,因此芋香很充足。
上面撒上香菜及油蔥酥,特別要誇誇他們家的油蔥酥,吃了讓人有想站起來用力鼓掌的感動吔!非常非常非常的酥脆,咬下去有吃洋芋片的脆度,搭配蒜味油膏,好好吃吔!(達到轉圈圈的程度啦!)我們一邊吃還打著最後那片芋粿的主意,最後因為還有其他美食要爭服而作罷嘍!
 
一條龍
地址:苗栗縣後龍鎮北龍里中華路65-4號
電話:(037)722371
 
接著來到後龍小吃的匯集地~“慈雲宮”周邊。
 
肉圓店本日公休。
 
今天不吃黑輪伯,換口味嚐嚐唐媽媽的好手藝。
 
筒仔米糕每份25元,上面的瘦肉片很入味,米粒顆顆分明,嚐起來帶些甜味,而且不油膩,建議吃的時候淋上店家的獨門醬汁,美味更升級。
 
豬肚筍片湯30元,採用蒸籠烹煮,湯頭看起來宛如清水一般透澈,豬肚片易咀嚼同時兼具脆度哦!筍片清甜脆口,整碗湯很清爽,好喝!
 
唐媽媽筒仔米糕
慈雲宮對面攤車(黑輪伯旁邊)
 
在街上閒晃時,發現了第一市場旁的這家百年餅店,店面的後頭就是製做糕餅的廚房。
 
後龍地區有許多餅店,多數都以製作傳統糕點為主,吃過了幾家蕃薯餅,就杜玉記餅店的最好吃,萫薯餅一盒100元,餅皮薄薄的不油膩,地瓜內餡清香,溼潤度及甜度也剛剛好;數年前姑姑從後龍帶來好吃的地瓜餅,一吃就愛到無可自拔,但因為當時沒留下餅店的任何訊息,而且姑姑也不是在地人,SO好吃的地瓜餅打哪家店來…始終沒有答案吶~~~~~之後每每來到後龍,都在找尋記憶中的美好滋味……杜玉記已經很接近那個味道囉!
 
另外,蒜頭餅單價25元,青爸媽都說好吃吔! 
杜玉記餅店網站~www.722078.idv.tw/ 
巷仔內美食~後龍小吃店,這家會一吃成主顧哦!我逄人就推薦。
 
提供的料理一一列舉~落落長長咧!挑嘴的人也可以找到想吃的料理吧!
 
電視節目有加持,而且還有微笑標章。
 
餛飩乾麵45元,ㄟ…有點忘了,好像有4、5顆餛飩吧!



肉餡胡椒味明顯,使用寛扁麵條,我覺得滷汁香氣不夠足,加了辣椒醬口味較優
 
接下來要大推兩樣料理,有轉圈圈再加探哥用力甩頭的驚艷度!
肉燥飯大碗45元、小碗35元,照片是小碗的份量。

白飯拌入的滷汁香氣四溢,上面的肉燥肥肉比例多,但吃起來很妙哦~入口就化掉....我傻眼了!而且完全不油吔!那A按ㄋㄟ!怎麼做到的啊!根本是劉謙的功力嘛~咩G可)))))))))
老闆說再加上豬肉鬆味道更飽合。

魯蛋也是一絕,這顆蛋肯定是在滷汁中打滾了很長一段時間,看看剖面就知道它徹徹底底的入味啦!這碗肉燥飯很要不得,淑女的形象都擺兩旁,猛扒猛扒的……筷子竟然停不下來吔
 
炒二層肉,大份250元、小份200元,照片是小份的。
 
因為二層肉油脂頗多,平常我並不太敢嚐試,但這盤上桌時,我竟然一口接一口沒打算停下來吔! 
大部份我們在處理豬肉時,怕肉會太硬,因此都是採用逆紋斷刀,但業者卻以順紋來料理,沒想到口感的呈現會是如此的脆口,快炒把豬肉煸香,並加入了青蒜及調味料,很重口味,吃起來好像烤肉,連青爸都說讚!
 
後龍小吃店
營業時間:上午9:00~凌晨1:30
地址:苗栗縣後龍鎮北龍里中山街88-5號。

 

隔天帶大姊、青媽及三個小蘿蔔頭去看風車。
 
小朋友體力好,走完步道全程。
 
好望角附近的草木經過焚燒呈現黑麻麻的景觀,還有部份步道的護欄及指標也成焦黑。
 
最早的時候這裡只有一個阿媽在賣花生,現在遊客多了,小販也聚集了…連遊覽車都來了,我還是比較喜歡以前的感覺吔!愈觀光化,愈失去它原本的味道…
 
外埔漁港出名的蚵嗲沒找著無功而返,就當下回的特搜任務吧!
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