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20110528嘉義行-新港奉天宮、鴨肉羹、民雄肉包、阿正師粉條大王、一聖堂、金長利、天觀珍雙仁潤

 

離開板頭村後,來到“新港”奉天宮,特別加了“ ”號是因為.....
我們欲返回嘉義火車站時,打電話叫計程車,跟車行約在奉天宮前廣場,左等右等,咻~~~半個小時過去了,遲遲等不到小黃......司機說車子到了,我們人也在廣場啊!車咧?客人咧?.....原來司機在另一個奉天宮等我們,嘉義有兩個奉天宮?!這次才知道吔!
 
我對奉天宮的印象還停留在小時候.....孩提時,因為家境不寬裕,父母親忙著為生活打拚,休閒娛樂對我們來說是奢侈的,僅有的一次全家出遊記錄是去新竹動物園,其他的旅遊經驗~有一兩次爸爸帶我及姊姊去參加那種阿公、阿媽進香團。
 
Q版媽祖及虎爺。
 
以前奉天宮前面廣場,可沒有鋪這麼漂亮的地磚哦!現在商店經過規劃,變得整齊又有秩序。
 
奉天宮周邊小吃最知名就屬新港鴨肉羮嘍!
前場負責招呼客人,後場會先將鴨肉以蔥、蒜、辣椒....等食材以大火爆炒,除腥並保肉質鮮嫩,再熬成羹湯..........,爆炒時的廚火猛烈(沒瞬間補捉到畫面,可惜,照片只算小火啦!),簡直像拍爆破戲一樣,掌廚的那位大哥果然是練家子~猴塞雷!
 
店家只單售鴨肉羮,一碗30元,鴨肉的部份,不帶皮,口感軟嫩,加入筍絲有爽口,湯頭掛的芡汁滑順,不會過度濃稠,但整道料理偏甜,AMY不愛,入口時面有難色,吃第一口時,我也有感覺像是在吃甜點吔!後來加入大量辣椒粉,直到湯頭變成紅通通才收手。
址:新港鄉中山路奉天大樓17號
電:05-3747950
營:夏天8:10~19:00,冬天8:10~18:40
 
之前去民雄沒吃肉包,這次在新港看到分店,買來試試口味。

 
店裡裝潢新潮,還有一面名人簽名牆。

 
招牌民雄肉包,皮不帶甜味,但有Q度,內餡包的是瘦肉及筍丁,口味還算OK。
 
酸菜肉包是新推出的商品,肉塊搭配酸菜的獨特風味與脆口,我反而比較喜歡吔!
 
羅記民雄肉包(新港分店)
址:新港鄉中山路138號
電:05-3748101
營:06:00~21:00
 
呷燒也要呷涼啦!奉天宮前的橫向道路-新民路上有兩家粉條冰店(阿貓伯、阿正師粉條大王),剛好就開在正對面,哪家好吃沒比較不知道吔!

後來走進去的是阿正師粉條大王,因為吃古早味就是要店夠老才對味嘛!像是那種榕樹下啦!舊攤車啦!.....這種才叫正宗古早味吧!
 
很難決擇要吃什麼冰,甘脆點個綜合冰吧!這碗挫冰裡頭有仙草、芋圓、粉圓、綠豆、杏仁凍、愛玉、粉粿、粉條、蜜豆、紅豆.....配料超豐富,大部份的料都蠻好吃的,糖水甜度也恰當,而且天殺的...........這碗冰價錢有夠可愛!只賣25元吶!我們竟然厚顏無恥的還給他三個人吃一碗咧!老板是慈濟人嗎?
 
阿正師粉條大王
地:新港鄉新民路142號
 
新港飴從清朝開始,就已成為在地的指標性名產,奉天宮周邊幾乎每一家老店都販售新港飴;一聖堂目前已交由第三代經營,雖然創店至今已邁百年,但仍堅持古法製作,每顆新港飴的形狀都像老鼠一樣長了小尾巴,所以也叫老鼠飴,這天試吃了三家新港飴,我最喜歡的就是一聖堂,Q度及香氣最棒!另外還有桂圓飴、楊桃飴也很可口!商品以秤重計價。
大台灣旅遊網~053743139.tranews.com/
 
新民路上也有兩家老字號~金長利、天觀珍,基本上這些店家都會提供試吃,有喜歡口味再購買。
 
塑化劑風波,造成民眾恐慌,許多店家怕嚇跑了客人,紛紛貼上聲明書自清。
 
在金長利購買了芭蕉飴,它的口感比麻吉、新港飴還要軟Q,加上香蕉油的香氣,無敵!.....這個味道我從小到大都吃不膩!
金長利網站~www.kclcandy.com.tw/ 
天觀珍號稱為“網路票選全台第一、雙仁潤的故鄉”,口味也蠻好!

他們家的新港飴是切段的,所以沒有長尾巴哦!因為每一塊都可以吃到至少兩顆以上的花生仁,所以也稱之為雙仁潤;店家有販售50元小份量包裝,夾鍊袋口沒吃完也方便保存。
天觀珍雙仁潤網站~www.cy-bakery.org.tw/store/shopping.html 

嘉義行END~
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