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20110918~0919南投及台中二日行-DAY 2台中文化創意園區、台中刑務所演武場、明森宇治抹茶專賣店


今天行程都在大台中打滾,首先到達台中刑務所演武場,此處為台中市僅存的日製時期武道館建築,設立目的為了提供該時期台中刑務所的警察官、司務官練武之用,於2006年發生火災,當時建築多處損毀,經過修復後,於2010年11月完成修繕並開放民眾參觀。

午餐~明森宇治抹茶專賣店,同事拍胸脯強推的店家,猛誇抺茶好濃好濃!為了它連續幾個週末都奔台中咧!吼~講到這樣,再不來試,同事胸脯都要拍到黑青,而我也被自己的口水淹沒哩!
目前除了於台中及台北設店之外,在2011年8月下旬新竹也設店囉!竹北店等等嘿~我隨後就來嘍~

 

這次前往的是台中總店,座落於住宅區內,目標不是很明顯,一不留意就錯過,他們家好像都很低調吔!怕生意太好是嗎?
 
很道地的日式庭園風格。
 
可愛的紅鯉魚裝蚊香用的。
 
架上展示著茶具。
 
座位底下有個籃子方便客人置物,這個有貼心ㄋㄟ
 
餐具。
 
杯墊。
 
MENU。

 
抹茶蕎麥湯麵300元。
隨餐兩碟小菜,附基本款飲料,也可用100元折抵換購其他飲料。

湯頭以大量的蔬果、昆布、櫻花蝦...食材熬煮,在吸吮麵條同時,也把濃郁的湯汁一併帶進嘴裡,裡頭添加的雞肉片也好嫩哦!炎炎夏日不想上火又肥肚皮,選這道好吃又無負擔的湯麵就對啦!
 
日式抹茶粥250元。
白粥、鹹粥、甜粥...吃過各式各樣的粥,就是沒吃過這樣青砰砰的茶粥!?基於好奇點來聞香一下,這一試不得了啦!CP值要爆錶了!原來粥可以這樣煮哦!那北埔也可以來個擂茶粥嘛!
上層加了大量的玄米及海苔絲,粥有很勾很勾的濃稠感,據介紹是以宇治煎茶搭配昆布高湯和日本海帶牙厚工熬製而成的湯底,最後神來一筆抺茶粉一撒,入口滿嘴茶香,份量偏多,初估約四小碗量,但味美,還是吃個棈光!

宇治金時 170元。
抹茶冰淇淋綿密香濃,不輸知名品牌的水準,搭配的蜜紅豆,顆顆飽滿,用電腦挑的吼!
綠茶凍口感不錯,但味道淡淡的;湯圓Q度無敵,好彈牙哦!來到這裡沒點這道等於白來的

和風抹茶鬆餅200元。
廚房在製作鬆餅時,整間室內彌漫著甜甜的餅香味,這麼誘人,口水都快滴下來了ㄋㄟ!
小碗裡面裝的甜品跟上面那道宇治金時只差在湯圓;鬆餅的部份,表層酥脆,內層很札實,口味做的還不錯!
 
葉子紅豆90元。這道很特別!因為採急速冷凍的做法,上桌時外層還結霜,顏色偏白,一段時間回溫後,整個抺茶的綠就呈現出來;糕餅細緻入口即化,內餡紅豆更是畫龍點睛,吃這道甜品時,有感覺自己像是被當成慈禧太后一般侍候
 
芝麻抹茶拿鐵  180元。
呈漂亮的漸層色澤, 抺茶的味道搭配芝麻香完全不衝突,香氣更提升,而且相當順口。
 
明森宇治抺茶.咖啡手作網站~mstea.com.tw/index.aspx

 
飯後前往台中文化創意園區(舊台中酒廠)。



這裡不定期有展出。


正午陽光烈,我們在戶外溜達的時間極為短促,有點像是快閃族,拍了就走。

大台中好吃又好玩,但我還是無法適應它的擁擠及酷熱吔!街道、店舖、車站到處都滿滿的人......,尤其是搭乘電車回程時,車廂像沒開空調一樣,空氣中夾雜著食物、汗味....有的沒的複雜味道,吼!我一直有想奔下車的衝動,下回要挑台中降溫時再來嘍!
 
END~
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